伏見深草の人気店「らーめん みやび」

こんにちは

京都ラーメン部部長です。

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今回は伏見深草のラーメン店「らーめん みやび」を全力褒めスタンスでご紹介します!

龍谷大学の南側、24号線のシマコーポレーションを東に向かって下さい!

みやび ラーメン MIYABI 京都ラーメン部 伏見 京都 深草

近くにコインパーキングあるので車でもOKです。

京ラ大作戦にも参加していただいた京ラ部御用達のラーメン店ですよ!

デフォのとりとんらーめん(しお)いただきました!

とりとんらーめん【しお】700円をオーダー!

みやび ラーメン MIYABI 京都ラーメン部 伏見 京都 深草

このクオリティで700円!

さらに龍谷大学が近いってこともあり、学生は大盛無料です。

まさに企業努力です!!

ラーメンのメニューは「とりとんらーめん【しお】」、「とりとんらーめん【しょうゆ】」、「たんたんめん」の3種類!

個人的には【しお】がオススメです!

チャーシューは豚と鶏で、鶏はレモン風味でアッサリ、サッパリ!!

ここの売りは何といってもスープ!

あわあわのエスプーマ系なんです。

みやび ラーメン MIYABI 京都ラーメン部 伏見 京都 深草

見てください!この泡を…

エスプーマとはムースのような泡状にする調理方法のことで、最近イタリアンやフレンチの流行り調理法なんです。

もちろん見た目のインパクトだけではないです。

この泡が平打ち麺にめちゃめちゃ絡みます!

みやび ラーメン MIYABI 京都ラーメン部 伏見 京都 深草

上品なお味ですので女性にもオススメですよ!!

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基本情報

名称:らーめん みやび
住所:京都市伏見区深草西浦町2丁目59 コーポ友 1階
営業時間:11時〜14時30分 月〜土 18時〜21時 月、木、土
定休日:日曜日

 

 

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